Curiosidad: El pastel de bodas y la fertilidad
Sin duda les resulta sorprendente lo del pastel de bodas y la fertilidad, y seguro muchas veces se han preguntado de dónde viene la antiquísima tradición de invitar a los invitados un pastel de bodas, sobre todo les inquieta saber por qué tanta importancia alrededor del valiente pastel de bodas? Los pasteles de boda se conocen desde la época de la floreciente Roma, en aquel tiempo los esponsales se celebraban por todo lo alto y involucraban muchos invitados que llevaban pastelitos diminutos de preparación casera para lanzarse a la novia, como símbolo de su deseo de que la nueva pareja conseguirá una triunfal fertilidad y tuviera mucha descendencia.
De Italia la costumbre se fue propagando por Europa quizás la más significativa sea después de la romana, la del campo inglés donde los novios se besaban sobre un montón de pastelitos pequeños llevados por los invitados. Como sucede con todo el pastel de bodas se fue convirtiendo en algo más que bizcochitos hasta 1600 cuando ya aparece propiamente un pastel de bodas alto conformado por varias tortas en tamaño descendente en Francia.
Hoy en día el pastel ya no es blanco como solían ser los primeros pasteles y el primer pastel de bodas propiamente dicho, este blanco indicaba la pureza de la novia, ahora son tan coloridos como se quiera pero después de todo por muy modernos que hoy sean , el pastel sigue siendo un anhelo de descendencia para la pareja y una muestra de amistad entre invitados y recién casados.